大蒜炒肉片
用料大蒜4根豬肉200克料酒1勺老乾媽2勺豆瓣醬1勺糖小半勺醬油1勺雞精1勺油1勺大蒜炒肉片的做法肉切片備用大蒜斜刀切好備用油鍋燒熱後放入肉片，用小火把肉煸出油來然後倒入大蒜，加入豆瓣醬，老乾媽，料酒，醬油，炒至大蒜斷生即...
肉片炒蒜苗
用料蒜苗10根醬油2勺雞精1/3勺五花肉200克鹽1克花雕酒2勺橄欖油1勺胡蘿蔔1根肉片炒蒜苗的做法熱油後煸炒胡蘿蔔盛出胡蘿蔔，放肉片，炒變色加醬油花雕酒繼續翻炒加入煸炒過的胡蘿蔔和焯水的蒜苗大火炒1分鐘，加雞精，裝盤...
蒜炒肉片
很家常的一道菜，想吃就做了～用料蒜葉六七根大蒜豬肉300克生抽2勺鹽適量勺蒜炒肉片的做法洗淨、焯水、切好肉片。鍋中不放油，小火開始煎炒肉片。如果肉片肥肉比較少，就需要放點食用油再加肉片翻炒金黃。不然容易粘鍋（當然，不...
大蒜炒肉片 倫敦特供
這菜方便又好吃，而且食材在倫敦都很常見，除了大蒜麻煩些那你就在和妹子去central吃飯被拒絕後回來路上順便買下嘛。吃着帶外婆風味的小炒，喝着炒菜剩下的啤酒，聽着門外男男女女的浪叫，這感覺。。。。好像有點寂寞呢。好了，...
大蔥炒肉片
用料大蔥2根豬肉150克紅蘿蔔小段澱粉1勺鹽適量雞粉1勺料酒1勺姜，蒜適量蠔油1勺大蔥炒肉片的做法瘦肉切片，加鹽少許澱粉料酒醃製備用姜蔥切片備用大蔥紅蘿蔔切片備用成品小貼士1、大蔥切段，紅蘿蔔，瘦肉肉切片2、鍋中放油，倒...
蒜片炒臘肉
用料臘肉獨蒜剁辣椒蔥花蒜片炒臘肉的做法臘肉切薄片，過開水焯了濾出，獨蒜切片鍋裏熱少許油，下臘肉小火煸炒出香味接着下蒜片充分的翻炒均勻，讓蒜和臘肉的香味結合到一起最後下剁辣椒，噴醬油，撒雞精拌勻撒蔥花就ＯＫ了小貼士不要...
青蒜（大蒜）炒肉片
喜歡辣的可以用辣豆瓣醬，喜歡麻的，可以先中火炒一下花椒。肉要五花肉或肥肉，煎到焦黃，炒出來的菜會香、潤，如果用瘦肉，味道會大打折扣。用料五花肉約50克青蒜較大的一根豆腐乾2塊海天黃豆醬1.5湯匙料酒1湯匙青蒜（大蒜）炒肉片...
蒜臺炒肉片
用料蒜臺一把豬肉一小塊料酒醬油鹽生粉蒜臺炒肉片的做法蒜苗洗淨，去頭去尾，切段豬肉切片，放醬油，料酒，生粉，醃製十幾分鍾熱油，下醃好的豬肉，快炒，八分熟，放入蒜苗，翻炒，加點水，蓋上鍋蓋幾分鐘，揭蓋放少許鹽，胡椒粉，將菜汁收幹，即可出鍋...
肉片炒蒜薹
用料精瘦肉肉片炒蒜薹的做法精瘦肉切成片兒，用澱粉攪拌。蒜薹洗乾淨，切成段。熱火放油，多放油，炒至透明色，綠色。出鍋熱火放油，多放油避免粘鍋，放薑末，放小蔥，放肉。放料酒烹一下，放醬油，放麪醬。倒入蒜毫。放鹽。觀察顏色，顏色淺...
青蒜炒肉片
很爽口！很下飯！蒜苗吃起來脆脆香香的，和在泉州吃到的海蠣煎裏的蒜很類似。往往如此純粹，僅僅只是在清空冰箱時，意外收穫了這份驚喜！用料青蒜根豬肉（梅肉）克鹽克料酒勺糖澱粉油豆瓣醬生抽糖料酒青蒜炒肉片的做法1、豬肉凍一下，...
蒜薹炒肉片
用料蒜薹一把肉片300克蒜2瓣老薑五，六片幹辣椒4個生抽適量鹽適量澱粉適量蒜薹炒肉片的做法蒜薹切段肉片300g，生抽，少許鹽，適量芡粉，輕輕的抓勻後放置幾分鐘蒜片，薑片，幹辣椒四個切段油熱後炒肉至變色，剷起暫放一旁餘油放入姜...
蒜葉炒肉片
用料裏脊肉蒜葉炒肉片的做法豬裏脊肉用料酒鮮醬油醃油鍋炒裏脊肉加切段的大蒜葉繼續炒...
蒜薹炒肉片
記錄生活！用料五花肉500克蒜薹1小把木耳3-5朵鹽5克料酒1勺老抽1小勺雞精1小勺蔥1根姜1片八角2個花椒8粒香葉2片蒜薹炒肉片的做法蔥、姜、蒜薹，洗好，切好備用！五花肉洗淨，切片，鍋內倒油，燒熱放入蔥、姜、八角、花椒，炸一會，出香...
大醬炒肉片
好吃到停不了口，簡單材料容易上手，一直炒個不停就完成，人人都愛吃，一上碟放在飯桌一掃而空。用料五花肉或者上肉250克韓國大醬2大勺糖1小勺油3勺青辣椒2個燈籠椒適量胡蘿蔔適量水3勺蒜米3瓣大醬炒肉片的做法把2大勺大醬醃...
大蒜百葉炒肉片 by wqy
用料薄百葉適量（2張）大蒜適量五花臘肉（或五花肉）適量料酒適量鹽適量糖適量大蒜百葉炒肉片bywqy的做法薄百葉洗淨切1cm寬的絲開水煮滾放入薄百葉絲水再次滾起關火（煮過的豆製品去豆腥味）大蒜洗淨切3cm段五花臘肉切1cm薄片20...
肉炒大蒜
用料大蒜瓣五花肉克肉炒大蒜的做法1...
大蒜炒五花肉片
用料五花肉100克大蒜300克大蔥薑片適量黃冰糖兩粒生抽老抽料酒鹽雞精適量勺小紅椒2-3根大蒜炒五花肉片的做法蔥姜洗淨切片大蒜根部從中間劃開再切成段五花肉開水燙後切片，或切片後開水燙都可以蔥姜爆油加入五花肉翻炒...
蒜幹炒肉片
用料肉片200克香乾2塊蒜500克蒜幹炒肉片的做法肉切片，香乾切片，大蒜切段，木耳洗淨備用。鍋裏放油燒至5成熱，放蔥薑蒜爆香，倒入肉片，翻炒，放料酒，鹽，糖醋，生抽，老抽，翻炒，再倒入香乾，木耳，翻炒，最後倒入蒜段，翻炒出鍋開吃啦😄...
大蒜炒肉
爸爸的大蒜炒肉用料五花肉2兩大蒜1斤大蒜炒肉的做法準備食材：大蒜和五花肉蒜梗拍一下更好入味熱鍋，放油炒肉，大火，把油煸出來放適量醬油，讓肉有醬香味放大蒜，分兩部分炒，先炒根，再炒葉子（糊鍋了加點水）大蒜炒軟了加兩勺鹽（薄薄鋪...
蒜片炒蛤肉
蛤肉據說有賣剝好的，不過，我沒找到用料蒜葉1把蛤蜊2斤蔥姜少許幹辣椒少許鹽少許蒜片炒蛤肉的做法熱水加入料酒把蛤蜊燙開剝出蛤肉瀝水備用，熱鍋熱油下蒜片炒香下蛤肉，炒勻撒上辣椒末即可出鍋小貼士蛤肉是鹹的，蒜片不多的話...
大蒜炒鱔片
原本想做響油鱔絲的，結果在犄角旮旯翻出幾根大蒜，利用一下好了！😄用料黃鱔五條大蒜瓣姜3片料酒勺鹽克生抽勺大蒜炒鱔片的做法黃鱔讓賣家幫忙收拾，直接去骨，回家燒滾水，把膳片放入燙下，黃鱔身上有層滑膩膩的東西，燙下會變白色，...
肉片炒蒜薹
用料蒜薹半把五花肉100克鹽適量澱粉1勺姜2片料酒1勺耗油1勺肉片炒蒜薹的做法材料備好澱粉（可不放）料酒耗油煸炒至變色（可出適量油即可）放入備好的蒜薹翻炒均勻煸炒到蒜薹變軟，放適量的鹽翻炒均勻即可出鍋嘍小貼士澱粉放後...
大蒜炒臘肉
用料臘肉塊大蒜瓣鹽克大蒜炒臘肉的做法臘肉切片大蒜切段鍋裏放油炒臘肉臘肉斷生放入大蒜加少許鹽繼續翻炒出鍋簡單好做下飯🥩...
蒜苗炒肉片
特別簡單的家常菜，只爲記錄親手水培的青蒜苗。用料豬肉蒜苗甜麪醬蔥，姜蒜苗炒肉片的做法先得瑟一下自己水培的大蒜苗。家裏有大蒜的，宅在家裏沒事都種起來哈😂可賞可食，割掉一次還可以繼續發芽長第二茬。方法：大蒜不用剝皮...
蒜苗炒肉片
據《本草綱目》記載，蒜苗具有祛寒、散腫痛、殺毒氣、健脾胃等功能。蒜苗對於心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，對預防癌症有一定的作用。...