不油炸的地三鮮
地三鮮我看傳統的做法是用油炸茄子塊和土豆塊，那樣做法雖然好吃，但是油量過大，不利於我們隨時要減肥塑身的小仙女，所以用少量的油來煎，不僅不會影響它的口感，也做到了少油的健康飲食用料茄子個土豆個青椒個生抽勺水澱粉克鹽...
不用油炸的地三鮮
每次吃地三鮮都糾結油太大，想吃地三鮮又不想吃進去那麼多油就趕緊學起來吧～用料茄子1個土豆2個青椒1個油三勺鹽一勺生抽兩勺老抽半勺糖一勺蒜一瓣水些許水澱粉半碗不用油炸的地三鮮的做法土豆去皮洗淨切塊備用茄子切塊...
地三鮮（少油非油炸版）
地三鮮一般食材都要油炸過，會比較油膩，也麻煩，所以用煎代替了一下，發現也好吃呢~用料茄子個土豆個青椒個生抽勺蠔油勺糖克澱粉勺醬油勺鹽克地三鮮（少油非油炸版）的做法準備材料哦將茄子和土豆裹上少量澱粉，下鍋油煎至金黃備...
地三鮮|不用油炸的美味
地三鮮永遠的經典菜，百吃不厭東北特色傳統家常菜飯店做都是用油炸味道特別香家裏做的話通常會選擇省油辦法時間會稍微拉長點但味道還是一樣樣的歡迎關注微信公衆號交流：堯式私廚/yaoshisichu用料食材準備詳細如下地三鮮...
不油炸的地三鮮（少油/易上手）
每一道學會的菜，背後大概都有一個故事。或者關乎親情，或者關於友情，或者關於愛情。這道菜也不免俗套。這是我第一次做地三鮮。一個非東北人做的東北菜。即便是參考了兩位廚友的傑出選單，依然沒有把握。以爲會是一出砸鍋戲...
少油地三鮮 （非油炸）
用料長條茄子1箇中大號土豆1個青椒1個蒜末6瓣蔥白少量薑末少量少油地三鮮（非油炸）的做法三種蔬菜切塊，土豆茄子都是滾刀塊。茄子放微波爐或者鍋裏蒸5分鐘，蒸到軟，炒的時候就不會太吸油，也容易入味。鍋中少量油把土豆煸成金...
不油炸的家常地三鮮
用料茄子1個青椒1個紅尖椒1個土豆1個生抽2勺糖1勺鹽適量醋1勺蠔油1勺姜兩片蔥1段大蒜3瓣香菜1根料酒1勺不油炸的家常地三鮮的做法茄子土豆切滾刀塊，青紅椒掰塊。姜蔥蒜香菜切碎。茄子加1勺鹽醃製l5分鐘。土豆清水煮軟，...
地三鮮（不需油炸）
用料茄子200克土豆200克青椒45克紅椒45克姜5-10克油30克糖3克鹽3克生抽5克豆瓣醬10克素蠔油（沒有可以不加）5克地三鮮（不需油炸）的做法姜放入主鍋，3分鐘速度7打碎。用刮刀棒把壁上的姜刮下來，倒入30克的油，設定3分鐘/Varoma/...
非油炸地三鮮（少油版）
下飯的地三鮮百吃不厭，但又炸又炒太不健康，於是改良了，雖然沒有炸過的香，但味道還是不錯的。一樣下飯！用料土豆一個茄子一個青椒兩個蒜頭兩瓣鹽適量生抽適量糖適量澱粉適量蠔油適量非油炸地三鮮（少油版）的做法滾刀切的土豆蒸...
地三鮮（健康不油炸）
這個季節正適合吃地三鮮，但是又嫌太油膩，於是發明了這個不油炸的地三鮮做法用料茄子1個青椒1個土豆個蠔油1勺水澱粉10克鹽5克蒜1瓣蔥姜適量老抽1勺醬油1勺地三鮮（健康不油炸）的做法土豆切塊，茄子、青椒切片切絲，蔥薑蒜適量...
地三鮮（不油炸）
疫情期間，整天在家搗鼓吃的，看到家裏有土豆，茄子，和青椒，就想着做個地三鮮。正好看到個美食博主分享的一道地三鮮，感覺方便，簡單。試着做了下，還不錯，特別下飯！我的減肥大業又得耽擱了😂有一點不同的是美食博主用的一個工具是微...
超級簡單不用油炸的地三鮮
想吃地三鮮不想油炸那麼麻煩，所以簡潔版地三鮮來啦，味道很不錯哦😍用料茄子2個土豆2個青椒1個水澱粉半碗生抽適量鹽適量蒜4瓣蠔油2勺老抽1勺蔥花少許超級簡單不用油炸的地三鮮的做法茄子，土豆，青椒都切塊蒜切末，蔥切碎，生抽...
空氣炸鍋無油“炸”地三鮮
東北傳統名菜，製作材料是三種地裏時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。天然的食材，鮮美的味道，地三鮮是東北菜的經典呀（我一個南方人😂）地三鮮裏還包含了，優質碳水和膳食纖維！用料茄子1個土豆1個青椒2個雞蛋1個生抽2勺蠔油1勺小...
魚香地三鮮【不油炸】
開啟冰箱，發現地三鮮的料子湊齊了在國外，沒有黃豆醬，只有一瓶中華食材店買的郫縣豆瓣醬於是魔改地三鮮～用料茄子1個大青椒1個土豆（普通大小）1個胡蘿蔔三分之一根蔥花適量=============生抽2勺老抽半勺陳醋2勺薑蓉2克（適量）蒜...
不用油炸的地三鮮燒茄子
修改來源自微博—美食家大雄，寶藏博主，菜譜成功率巨高用料茄子2個土豆個尖椒1個生抽3勺澱粉3勺蒜3瓣糖克不用油炸的地三鮮燒茄子的做法茄子兩隻切滾刀塊土豆一小隻切滾刀塊尖椒一隻切圈平盤，微波爐茄子，5分鐘—7分鐘平盤，...
不用油炸巨省事的家常地三鮮
地三鮮家裏做比較費油，也比較費事，耗時比較長。偶然看見“大雄”的地三鮮食譜，就實驗了一把，真的真的比之前成功，所以也分享給大家。不同的是，大雄用的長條茄子、半個土豆，我用的圓茄子、整個土豆，後面的調汁比例也有所變化。...
地三鮮—油炸三兄弟
它有個老洋氣的名字：SauteedPotato、greenpepperandeggplant是一道傳統的東北菜，除了燉菜以外的勾芡包漿的美食，妥妥的把素菜吃出葷菜的熱量，除了大東北，無出其右了哎。這道菜的精華在於，必須切“滾刀塊”~記住，不切滾刀塊，你...
地三鮮 少油 不油炸
老公和孩子都喜歡地三鮮這道菜，可是每樣食材都需要油炸，吃起來心理負擔有點重啊！！利用烤箱，微波爐，做一個低油版的，也很好吃哦！用料茄子1箇中等大小土豆2個小的青椒1個大點的大蒜4瓣碗汁：水小半碗生抽3勺蠔油1勺老抽1勺糖1小勺...
免油炸版地三鮮-媽不見打系列
用料長茄子1個黃心土豆1個紅彩椒1個青椒1個蔥白1段姜2片蒜4、5瓣免油炸版地三鮮-媽不見打系列的做法準備以上食材調料處理好食材土豆切長條放入微波爐高火三分鐘加入蔥薑蒜，3勺醬油黃豆醬半勺米醋半勺料酒一勺鹽3克糖...
地三鮮（非油炸少油版）
喜歡吃地三鮮但又覺得油炸太麻煩太費油，這個做法簡單又省油！用料茄子1個土豆1個青椒2個生抽2勺糖一點點蠔油1勺鹽一點點澱粉1勺加水地三鮮（非油炸少油版）的做法我做飯喜歡所有東西收拾的乾乾淨淨的，擺的一樣一樣自己看着也...
不油炸&地三鮮
不喜歡過多的加入調料，尤其是味精、雞精、粉，及那些加了防腐劑、色素、穀氨酸鈉等的調味，比如蠔油、某些黃豆醬等等，能用最少的材料做得出香的直流口水🤤等菜纔是最好。用料大蒜五瓣青椒一個茄子一個土豆一個鹽適量無添加...
不要油炸的地三鮮
油炸對身體不好，我來做不要油炸的地三鮮！想學的關注一下吧！用料茄子1個青椒1個土豆2個鹽3克醬油4勺蒜4瓣油20克不要油炸的地三鮮的做法蒜爆香後，放土豆翻炒10分鐘後再加茄子翻炒5分鐘，加鹽再加辣椒翻炒2分鐘，出鍋！...
不油炸的少油地三鮮，好吃不油膩！家常版
本來想簡單做個青椒炒雞蛋，結果家裏人吃的都太好了，受到了刺激，我也要做個好吃的哈哈😄地三鮮，一直想做，但覺得用油太多會油膩。正好家裏的油也不多了，就做個少油版的地三鮮。意料之外的，很好吃，不油膩，做法也想對簡單了很多，全...
不用炸的地三鮮，少油簡便，美味不減
去飯店點家常菜最愛點地三鮮，但是飯店的菜都一個通病，油啊！用料茄子1個土豆1個青椒1個生抽2勺糖1勺鹽適量澱粉2勺蠔油2勺五香粉半勺不用炸的地三鮮，少油簡便，美味不減的做法青椒，土豆，茄子洗淨，滾刀切成塊，（因爲自己吃，所以菜量...
地三鮮（免油炸版）
地三鮮的一般做法都是把土豆和茄子過油炸，雖然好吃但不健康。我在家很少做油炸的東西，一是覺得不健康，二是害怕油，不敢炸。所以做地三鮮也省略了油炸的步驟，做成了簡易少油版，但一樣好吃，還不油膩。用料長茄子1個土豆1個青椒...