超級簡單不用油炸的地三鮮

想吃地三鮮不想油炸那麼麻煩，所以簡潔版地三鮮來啦，味道很不錯哦😍

用料  

超級簡單不用油炸的地三鮮的做法  

1. 茄子，土豆，青椒都切塊

2. 蒜切末，蔥切碎，生抽，老抽，耗油，適量鹽倒入碗中，加入澱粉，然後倒入半碗水攪拌均勻備用

3. 鍋裏倒油，油燒開後加入土豆，注意中小火慢慢炸，這樣好吃

4. 土豆炸至焦黃之後添入少許油，倒入茄子

5. 茄子炒軟後放入青椒

6. 然後倒入調好的料汁

7. 大夥收汁，出鍋