香煎芝士三文魚＋雞肉薑黃飯＋蟹柳拌菠菜便當🍱

職場解壓充電便當🍱：
三文魚：富含omega-3脂肪酸，對抗職場壓力
薑黃：super food，超級抗氧化能力
藍莓：抵制壓力激素的不良影響

用料  

香煎芝士三文魚＋雞肉薑黃飯＋蟹柳拌菠菜便當🍱的做法  

1. 準備食材，三文魚洗淨後,用紙巾擦乾水分，備用；雞小胸洗淨後切成丁後用料酒和鹽醃製，玉米、豌豆和胡蘿蔔粒焯水備用；

2. 大米淘洗後加入電飯煲，倒入椰漿，碼上煎至斷生的雞肉、玉米、豌豆和胡蘿蔔粒，選擇煮飯功能；丨

3. 三文魚撒綜合香料醃製，平底鍋里加熱椰子油，燒熱後放入三文魚，撒上現磨黑胡椒粉，能一面煎上色了後再翻面；

4. 再擺上芝士片，送入烤箱180℃烤5分鐘左右即可；

5. 煮鍋中放一點鹽，加入水然後煮開，將菠菜汆燙至熟撈出瀝乾，蟹柳撕成一絲絲，很菠菜一起拌勻即可；

6. 藍莓洗淨，香蕉去皮切成片，和凍酸奶、牛奶一起加入破壁機，攪拌均勻即可；

7. 最後將成品裝入便當盒就ok了～