充滿安慰的🍱7.26
吃了兩天雜糧,用了玉米替代下主食,又怕熱量高,玉米就用土玉米那種硬玉米,自己剝出來的,加了芝士,微波爐打一下,滿滿的開心!
用料
水果 | 適量 |
雞胸肉 | 半塊 |
蔬菜 | 適量 |
玉米 | 一小根 |
胡蘿蔔 | 2片 |
馬蘇裏拉奶酪 | 一小片 |
充滿安慰的🍱7.26的做法
前一天晚上剝好玉米。
玉米煮熟後,放涼,放的越久,越好剝,是那種土玉米,口感紮實,沒超市買的甜玉米粒那麼甜那麼高水分。
做主食很合適。雞胸肉事先醃製好,半茶匙橄欖油煎熟,其實油太少沒什麼用,主要靠不粘鍋烤熟,所以有些地方黑一點,個人喜歡帶焦口感,看個人了,熟了就可以了。
熟後放置廚房紙上吸去多餘水分和油脂,油脂很少,大多是水分。水果層,就放自己一個的水果就好,這裏還加了一顆小番茄增色。火龍果小半個,但飯盒還是放不下,這樣的飯盒很能控制食量。
水果層下午大概4點左右吃,所以很豐富。馬蘇裏拉奶酪一小片
即使是從冷凍室拿出來的,還是太軟,沒法擦絲,用刀切成條也是可以的。
鋪在玉米胡蘿蔔丁上就可以了。完成!
小貼士
除了雞胸肉裏有生抽帶來的鹽分,其他菜裏並沒有鹽或其他調料