蒜蓉青口貝-美善品 食譜坊 年夜飯食譜 3.17W 大中小設定文字大小 用料 青口貝 9只 大蒜 10瓣 食用油 20克 生抽 適量 蒜蓉青口貝-美善品的做法 大蒜剝好皮,放入主鍋,4秒/速度6打碎,刮到鍋底。加食用油。3分鐘/溫度120度/小勺,爆香。然後將蒜泥和油均勻分配到青口貝上。凍熟青口貝提前室溫解凍。 加入500克開水,溫度顯示75度。架上蒸鍋,我家盤子剛好放上層。6分鐘/V/速度1。差不多溫度達到V後,還有3.5分鐘。我是凍熟青口貝,上汽後蒸3分鐘就可以了。 每個青口貝上澆少量生抽即可。趁熱吃。 TAG標籤:美善 蒜蓉青口貝美善品 青口 蒜蓉 #