焦糖奶蓋茶 食譜坊 下午茶食譜 1.51W 大中小設定文字大小 用料 淡奶油 100克 糖 8克 焦糖醬 1勺 鹽 1克 立頓伯爵茶包 1包 糖 1、2勺(放茶裏面,可以自己嚐嚐味道) 焦糖奶蓋茶的做法 開水泡茶包,趁熱加糖,攪拌一下讓糖融化。(杯子要大,裝了茶之後還要有三分之一以上的空間裝奶蓋) 等茶杯不燙手的時候,加糖、焦糖醬、鹽打淡奶油,大概打到五、六成發,奶油較濃稠,但具有流動性。 取出茶包,倒入打好的奶蓋 TAG標籤:焦糖奶蓋茶 奶蓋 焦糖 好吃 #