焦糖奶茶。
好喝的焦糖奶茶不比外面的 差!👍👍👍自己動手豐衣足食。好喝還營養。🌸🌸🌸疫情過後肯定會像這杯好喝的焦糖奶茶一樣。甜甜的。🌹🌹❤❤🇨🇳🇨🇳🇨🇳中國加油,武漢加油。
用料
珍珠 | 自己喜歡多少添加多少。 |
熱水55 | 克 |
木薯粉100 | 克 |
紅糖23 | 克 |
焦糖奶茶 | 大約210克 |
奶200 | 克 |
紅糖15 | 克 |
熱水40 | 克 |
焦糖奶茶。的做法
把他們都分配好。👀👀
紅糖水煮開。加入木薯粉,溫馨提示水有可能不夠。多加5到15ml紅糖水。
這個樣子是不是很像粑粑?😂😂😂翻炒它的樣子出鍋。
搓成長條。切成小塊搓成圓球。不過我不是很喜歡搓成小球。太累了。😰😱
煮好在一邊備用。🌹🌹
煮到他浮起來。過一次冷水。再煮一遍。再過一次冷水,再用熱水過一遍。不要再用鍋子裏的水。這樣會更q彈。溫馨提示。再組一遍話最好讓他們再扶起來。我認爲這樣會更透明一點。紅糖水下鍋小火慢慢熬。紅糖水上面報了炮就可以鍋了。
紅糖水少量,不然會太甜。
再把奶往裏面加。
如果喜歡甜的話,可以把珍珠放入剩下的紅糖裏面,再熬一下。不過要等涼再放進去。不然真的會被甜死。😃😃
最後再把紅糖珍珠放進去。‘,
小貼士
做完珍珠後,我不是很喜歡洗鍋子。它上面有那些粘粘的東西很難弄掉。不過這些東西你遇到熱水就會慢慢的往下掉。你可以在煮珍珠的時候慢慢弄掉。還有熬紅糖的時候。相信大家已經看到上面的圖片了。