豉汁花甲 食譜坊 宴客食譜 3.03W 大中小設定文字大小 用料 花甲 1斤 蔥 2根 豆豉 1勺 料酒 2勺 蒜 4瓣 醬油 2勺 姜 4片 蠔油 1勺 洋蔥 4/1 個 澱粉 2勺 豉汁花甲的做法 花甲洗淨 放點鹽 讓它吐沙 放置1 個小時 準備好材料 水燒開 將洗淨的花甲焯一下 洗掉裏面的沙 鍋放油 放入姜 炒一下 放蒜 炒一下 然後放豆豉 辣椒 幾片洋蔥 出味 放入花甲翻炒 放入料酒 翻炒出味後 澱粉 加水調成芡汁 加到花甲裏面 放蠔油 醬油 放入洋蔥 蔥 炒至收汁 完成 TAG標籤:豉汁花甲 好吃 豉汁 花甲 #