一人食·番茄疙瘩湯

呂氏疙瘩湯不知道大家那裏有沒有，疙瘩湯小時候媽媽會做中午飯，便捷好吃。在呂氏疙瘩湯吃飯喜歡點番茄雞蛋的，酸酸甜甜特好吃，但是出去吃太麻煩了，叫外賣塑料盒也不大衛生。在家懶人版番茄疙瘩湯秒殺飯店！十分鐘就可以吃啦！！一人食得量哦

用料  

一人食·番茄疙瘩湯的做法  

1. 一勺麪粉，用涼水慢慢滴迅速攪拌成絮狀。

2. 切西紅柿成丁，西紅柿可以提前去皮，懶人不去。

3. 熱鍋加油，蔥花爆香，加入西紅柿炒爛。加水後沸騰加入疙瘩，煮三分鐘左右。雞蛋打散，用勺子在湯中間邊攪動邊倒雞蛋，蛋花就很容易變散啦！

4. 加入鹽和香油，出鍋加點香蔥可以不加，就好啦！

小貼士

香油一定要有哦