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覆盆子燕麥奶昔(元氣少女早餐)【安卡西廚】

覆盆子燕麥奶昔(元氣少女早餐)「安卡西廚」的做法圖解 做法步驟

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對於有起牀困難症的人來說,工作日的早餐速度必須快,超過十分鐘都是對睡眠的奢侈剝奪。經過了對多種早餐的挑選,我們以牛奶和燕麥爲基底,加上不同的水果堅果的組合,做了覆盆子燕麥奶昔。

這樣的早餐不僅又快又健康,還非常地低脂。燕麥的熱量極低,卻能帶來非常持久的飽腹感。再搭配上不同的水果和堅果,那麼簡簡單單的早餐卻能天天變着法兒地給你新鮮感。我實在想不出能有比這更完美的懶人早餐了,如果有,那一定是能讓你帶在路上喝的燕麥奶昔!

菜譜製作的是2人份的~

用料  

姜 Ginger 4g
覆盆子 Raspberry 100g
橙汁(約2個) Orange juice 180ml
牛奶Milk 350ml
蜂蜜 Honey 2勺
燕麥 Oat 2勺
新鮮薄荷葉 Mint 少許

覆盆子燕麥奶昔(元氣少女早餐)【安卡西廚】的做法  

  1. 姜去皮切小段。

    覆盆子燕麥奶昔(元氣少女早餐)「安卡西廚」的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 橙子擠出橙汁。

    覆盆子燕麥奶昔(元氣少女早餐)「安卡西廚」的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 把姜,覆盆子,橙汁,牛奶,蜂蜜,燕麥混合攪打均勻。

    覆盆子燕麥奶昔(元氣少女早餐)「安卡西廚」的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 放入幾顆覆盆子,少許薄荷葉裝飾。

    覆盆子燕麥奶昔(元氣少女早餐)「安卡西廚」的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 完成圖

    覆盆子燕麥奶昔(元氣少女早餐)「安卡西廚」的做法圖解 做法步驟 第6張

小貼士

1. 橙汁也可以用瓶裝橙汁替代,但要注意的是,要用原味不加糖的橙汁。

2. 姜的味道比較強烈,用料理機攪打時要久一點,以確保姜被完全攪碎成泥,要不嚼到辛辣的姜味會影響口感


3. 當早餐吃的話,爲了增加飽腹感,可以增加燕麥的用量。多加了燕麥的話,也要適當再加些牛奶進去顯得不那麼稠。

4. 在歐美的同學可以試試用酪乳Buttermilk來代替牛奶,用酪乳打出來的奶昔會非常紅,而且帶有鹹酸味,可以使整體的層次更豐富。

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