【foodsaver】快速解決一週早餐
快手又方便的早餐可以節省很多時間,對於上班族來說多睡十分鐘都覺得好幸福。但是每天做早飯,洗菜、切菜就浪費了不少時間。週末提前處理好,又怕變質。最近試用了foodsaver的真空機,非常好的解決了蔬菜保鮮的這個問題。
蔬菜類的真空後放冷藏,一週絕對不會壞。
生的肉類真空後冷藏儲存保質期差不多是三天。
這樣大家就能根據自己的需求,提前處理好要用的蔬菜啦!
接下來跟大家分享一下我一週的食譜,其中部分食譜來自於書籍《早安果汁晚安沙拉》
Foodsaver這套真空機購買連結戳
用料
週一 | |
雞胸肉 | 半個 |
西蘭花 | 1/4個 |
彩椒、洋蔥 | 少許 |
黃芥末籽 | 1勺 |
第戎芥末 | 半勺 |
蘋果醋 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
鹽、現磨黑胡椒 | 適量 |
週二 | |
牛排 | 1塊兒 |
洋蔥、節瓜、番茄 | 適量 |
黑醋 | 2勺 |
鹽,現磨黑胡椒 | 適量 |
週三 | |
綠、白花椰菜 | 各1/4 |
土豆 | 1個 |
豆腐 | 1小塊兒 |
無糖原味酸奶 | 2勺 |
美乃滋 | 2勺 |
芥末 | 1小勺 |
鹽,現磨黑胡椒 | 少許 |
週四 | |
西紅柿 | 2個 |
雞蛋 | 3個 |
蔥花 | 少許 |
鹽,糖,生抽 | 少許 |
麪條 | 適量 |
週五 | |
蝦仁 | 適量 |
洋蔥 | 1/4 |
小番茄 | 6個左右 |
生菜 | 適量 |
牛油果 | 半個 |
黑醋、生抽、糖 | 適量 |
鹽,現磨黑胡椒 | 少許 |
【foodsaver】快速解決一週早餐的做法
真空機小巧不佔地方,可以用於配套的保鮮袋和保鮮盒。
一鍵操作簡單便捷
使用的時候只需要按下頭部,再按上面的按鈕“start”即可,抽完真空後會自動停止
真空袋上面的十字口正對着真空機底座的口,按下吸真空的頭,按“start”即可
真空保鮮盒也是同樣的用法,非常簡單好操作。
週末時候可以處理好一週要用的蔬菜水果肉類,這樣早晨做早餐就非常方便啦。其中西蘭花和花菜都已經做了焯水處理,土豆也是煮熟後抽真空。
牛油果真空後一週都沒有變質
週一早餐:西蘭花雞胸肉沙拉。
雞肉和蔬菜煎熟炒熟,撒少許鹽。加上週一菜譜中的調味料攪拌均勻即可。
週二菜譜中用到的原材料
牛排煎好後切條。
蔬菜煎熟,加入黑醋、鹽、黑胡椒。最後放入煎好的牛排拌勻。
快手方便
土豆和花椰菜過一下熱水
豆腐酸奶美乃滋芥末鹽黑胡椒攪拌均勻
拌均勻即可,沒想到豆腐做沙拉醬很好吃呢!
週四:西紅柿雞蛋麪
放了五天的西紅柿依舊很新鮮。鍋內熱油,炒散雞蛋後盛出。下蔥花炒香,把西紅柿炒軟,加少許生抽、鹽、糖調味。倒入雞蛋再炒一會,讓雞蛋和西紅柿的味道更好的融合。
西紅柿雞蛋+青椒肉絲更好吃,一般人我不告訴~
週五早餐:鮮蝦牛油果生菜沙拉。這是抽真空儲存了七天的生菜,沒想到還是這麼的水靈靈。
蝦仁洋蔥彩椒炒熟,烹入生抽和少許黑醋,根據自己口味加糖。
和生菜、小番茄、牛油果拌均勻就能享用啦!