不用打發的🇳🇱荷蘭鬆餅

我真的是太懶了，一點也不想做需要打發蛋清的日式鬆餅😬😬😬
所以荷蘭鬆餅就真的蠻對我胃口的！超方便也超喜歡！

用料  

不用打發的🇳🇱荷蘭鬆餅的做法  

1. 10克黃油加入鑄鐵鍋進烤箱，不需要預熱，180度，直到黃油融化，發出“滋滋滋”的聲音再取出。

2. 2個雞蛋打散，加入牛奶，白砂糖，低筋麪粉拌勻。倒入鑄鐵鍋的時候一定要過篩，這樣烤出來的鬆餅會更細膩。

3. 鬆餅會在烤箱裏膨脹，180度差不多20-25分鐘就好。取出後鬆餅會迅速回縮，這是正常現象哦，所以要馬上加料，趁熱吃才最鬆軟！

4. 之後加入自己喜歡的聊，酸奶，草莓，藍莓，樹莓，有糖粉的還可以再撒一些糖粉，看起來更美味！

小貼士

其實我在做的時候並沒有加白砂糖，用的是兩勺煉乳，個人更喜歡奶香味十足的甜點😊