很喜歡吃所有跟西紅柿有關的菜
小時候第一個學會做的菜也是西紅柿炒雞蛋
這個湯真的是超級快速方便 又很好喝
早餐喝一碗燙嘴的兇柿蛋花湯真的太滿足了
如果手邊有做墨西哥捲餅的全麥餅 還可以把餅剪成絲 在出鍋時放進去 吃的時候不要太美味啊
用料
西紅柿 | |
雞蛋 | 1個 |
香菜 | |
澱粉 | 可有可無 |
白胡椒粉 | |
香油 | |
鹽 | |
減肥又超好喝的西紅柿雞蛋湯的做法
所有食材
西紅柿切丁 鍋加一定丁丁點油燒熱 大火煸炒 炒軟出沙
加適量水煮啊煮
開大火 沸騰 然後把一個打散的雞蛋在鍋上方 慢慢劃大圈倒入鍋中 邊倒邊用筷子快速攪散成小蛋花 然後加入一點水澱粉 加白胡椒粉 可以多加一些 再加一點鹽 加一點香油 香菜葉
開動