零廚藝燜牛腩

簡單易做的燜牛腩，記錄一下✌

用料  

零廚藝燜牛腩的做法  

1. 清洗牛腩。

2. 鍋里加冷水，姜、蔥、料酒、牛腩肉一起下鍋，水開後撇去浮沫，牛腩肉定型後撈出。用溫水清洗乾淨切成小塊。

3. 將所有材料放入沙鍋內，煮開後轉小火15分鐘，關火燜至稍涼。然後再次煮開轉小火15分鐘，關火燜至稍涼（重複該步驟，共煮3次）即可開吃。

4. 家人們都喜歡吃，一鍋牛腩不一會就剩這麼點了。都來不及拍照😂
   

小貼士

1、加入白蘿蔔一起燜也很好吃。
2、煮好的麪條，加入一勺牛腩，輕輕鬆鬆一碗美味牛腩面就完成了。