零廚藝涼拌牛肉 食譜坊 涼菜 1.03W 大中小設定文字大小 用料 小米椒 1個 料酒 1勺 香菜 2根 蒜 2瓣 生抽 1勺 蠔油 半勺 牛肉 26元 鹽 1點 陳醋 大半勺 澱粉 一點勺 糖 一點克 辣椒 1個 辣椒麪 一勺 老抽 半勺 芝麻 一點 零廚藝涼拌牛肉的做法 牛肉洗乾淨瀝乾水分,放入老抽,料酒,澱粉和少許鹽醃製15分鐘 鍋下水沸騰加入牛肉滑1-2分鐘左右撈出瀝乾水分 加入蒜末,辣椒麪,芝麻,燒熱油倒入 加入生抽,陳醋,蠔油,白糖 加入香菜辣椒抓拌均勻 超級配酒下飯的涼拌牛肉 TAG標籤:好吃 廚藝 零廚藝涼拌牛肉 涼拌 牛肉 #