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零廚藝開胃的涼拌萵筍

零廚藝開胃的涼拌萵筍的做法步驟圖

一直都吃店裏縣城的涼拌筍絲,但是從未弄過整根萵筍,第一次買萵筍涼拌,味道很yummy~

用料  

萵筍 半根
小米椒 半個
1克
雞精 0.2勺
花椒油 半勺

零廚藝開胃的涼拌萵筍的做法  

  1. 沒想到這麼簡單,中間未拍圖
    萵筍去皮切絲,起鍋燒水,水開下萵筍絲,半分鐘撈出,過水晾涼,放入盆中,加鹽,雞精,花椒油,拌勻即可,一盤爽脆開胃的涼拌萵筍絲就好啦~
    第一次用,超簡單,超好吃

    零廚藝開胃的涼拌萵筍的做法步驟圖 第2張

小貼士

我把筍絲過了下水,沒有生吃,我是北方人,不知道到底能不能生吃,但是過一下水一定會更健康些,也沒有影響味道,所以焯不焯水看個人習慣啦

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