涼拌牛排
用料戰斧牛排克洋蔥彩椒木魚花生薑蔥花檸檬柚子醋鰹魚醬油蒸魚豉油涼拌牛排的做法這道菜是模仿在外面餐廳吃到的日式生拌牛肉。牛排撒鹽裝袋53度低溫慢煮兩小時。將牛排連袋子沖涼水令牛排降溫。將牛排取出後吸乾表面...
涼拌排骨
特別的吃法呢用料豬排1000g蔥花少許大蒜8瓣白糖少許香醋適量芝麻油少許鮮抽適量鹽少許姜6片辣椒油適量花椒少許涼拌排骨的做法將排骨洗淨待用。將鍋內清水加入薑片煮沸，然後將排骨倒入鍋中煮沸。將沫子撇出倒掉，然後把...
涼拌牛肉
秋燥引起食慾下降，來一盤微辣微酸的涼拌菜吧！能吃辣的可以加多點辣椒。做法簡單，還開胃。用料牛肉片一盒香菜2根大蒜5-6瓣生抽2勺白糖3克醋勺蠔油1勺鹽3克芝麻醬、香辣醬、甜麪醬適量西蘭花1棵小番茄數個蔥2根涼拌牛肉的...
涼拌牛肉丸
涼拌牛肉丸用料：牛肉丸300克，青瓜1根，花生米150克，香菜一小把，蒜末20克，辣椒麪5克，指天椒5根，杭椒3根，熟芝麻10克，生抽30克，蠔油20克，鹽3克，白糖5克，香油15克，熱油30克用料肉丸300克涼拌牛肉丸的做法涼拌牛肉丸用料：牛肉丸300克，青瓜1...
涼拌牛肉～
醬了兩塊肉不知道怎麼吃老公還愛吃辣椒油就做了這個...用料醬好的牛肉適量蔥少許幹辣椒2-3個五香粉少許綿白糖少許鹽少許醬油2-3大茶匙食用油1-2大茶匙涼拌牛肉～的做法醬好的牛肉...時間比較長軟爛點的比較好不要放太...
涼拌牛肚
用料牛肚200克洋蔥半個大蒜1個大蔥40克生薑20克小米辣5克料酒20克生抽20克醋5克老抽5克芝麻油1勺紅油1勺八角1粒香葉2片幹辣椒10克花椒5克孜然5克甘草5克香菜適量白芝麻適量白糖適量鹽適量涼拌牛肚的做法牛肚切條牛肚...
萬能涼拌汁的涼拌牛肉
除了煎牛排，牛肉的烹飪一直是我的硬傷，怎麼做，孩子都不愛吃，一直用煎的又覺得不是很健康，最重要的！！！天氣實在熱，實在不愛下鍋😔作爲一個涼拌狂魔，決定把牛肉也拿來拌着吃，沒想到廣受好評，於是這道人見人愛的涼拌牛肉就出爐啦😄現...
涼拌牛皮
用料芝麻克薑片蒜瓣鹽克白糖克熟花生一品鮮米醋蔥涼拌牛皮的做法牛皮切片，蔥薑蒜末，少量糖，少量鹽，一品鮮，米醋，熟芝麻，花生碎，一點辣椒麪或者幹辣椒，熱油澆一下...
涼拌牛展
用料牛展2條滷水汁1瓶滷水香料（八角，香葉，花椒，陳皮，草果，桂皮，小回香，薑片，蒜頭，蔥，酒，冰糖）適量涼拌配料（香菜，蔥，紅辣椒，蒜頭，陳醋，麻油，涼拌紅油）適量涼拌牛展的做法牛展洗乾淨對半切開。鍋裏放水，放入牛展煲開水煲2分鐘，撈出用涼水沖洗...
涼拌牛麪筋
牛麪筋這個東西大家可以在某寶上搜，其實就是做辣條的原材料，也可以用來涼拌，口感很Q彈爽滑用料幹牛麪筋100克黃瓜1根胡蘿蔔1根綠豆芽200克大蒜5瓣涼拌汁芝麻醬2大勺醋5勺生抽4勺白糖6克蠔油1勺紅油辣椒2-3勺涼拌牛麪筋的...
涼拌滷牛肉
清脆爽口的黃瓜和胡蘿蔔搭配香味濃郁的滷牛肉，又香又脆，讓人無限回味。用料滷牛肉1塊黃瓜1根胡蘿蔔1根生抽2勺蜂蜜1勺白醋1勺鹽1勺味精適量白糖1勺香油適量辣椒油適量香菜段適量小米椒丁適量涼拌滷牛肉的做法黃瓜、胡蘿...
涼拌牛筋
疫情期間在家，看到朋友圈有賣牛棒骨筋的，被他的顏值勾起了饞蟲，自己滷😁因爲家裏兩個娃最近吃肉肉太多，所以加了點菜拌了拌，味道還不錯😁用料牛筋如圖黃瓜1根生抽2勺鹽3克香菜1根陳醋2勺糖10克辣椒3個芝麻（可不放）適量耗油1...
涼麪牛排
宿舍美食用料鹽克牛排塊黑胡椒勺涼麪牛排的做法宿舍美食...
涼拌牛腩
十分下酒的一道涼菜，也可以涼拌肥牛用料牛腩芽菜金針菇蒜頭指天椒花椒醋醬油芝麻油辣椒油涼拌牛腩的做法選用黃豆芽，白灼備用，牛腩煮好片薄蒜頭拍碎切細，備用，指天椒切碎芽菜晾涼後放進碗裏，加入，蒜末，適量醋、醬油，指天椒一起...
涼拌牛板筋
用料牛板筋500克油4克蒜4瓣糖3克姜3片鹽3克八角1個麻椒1把花椒10粒白芝麻3克蔥1根辣椒油2勺涼拌牛板筋的做法冷水放入姜，蔥，牛板筋，我煮了一個半小時，水開了就用小火🔥一直煮着，晾涼測底涼後，用刀斜着切片，我的刀工一般，不是...
涼拌牛蒡
最近開始學習日本料理，打算將菜譜中的菜一一嘗試一遍，願和大家一起分享。不過日本的口味有些真的不太符合中國人的胃口，也是很容易踩到雷區的。用料牛蒡半根炒芝麻3勺糖1勺日式醬油1勺涼拌牛蒡的做法用刀背輕輕將牛蒡去...
涼拌牛滑
也可以拌牛雜或者各種肉，反正醬料是好吃的，拌什麼都好吃！用料牛肉雞精生抽地瓜粉紅蔥頭蠔油花椒油蒜頭西芹芝麻涼拌牛滑的做法【主菜】牛肉橫切，雞精生抽醃製15分鐘，加地瓜粉和水抓勻，焯水撈出備用【醬料】紅蔥頭加花椒油蒜...
涼拌豬排骨
東北老家過年，必備的一道涼拌菜。用料豬排骨500g蔥姜適量鹽適量花椒適量大料適量涼拌豬排骨的做法排骨洗淨，放蔥姜，大料花椒，高壓鍋悶熟撈出晾涼後，放鹽和蔥花，拌均。...
涼拌牛肉
時間：約90-120分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料牛腱子700g滷生薑3片大蔥1根花椒6g幹辣椒5g生抽20g八角（大料）1個涼拌食用油10g薑絲5g蒜20g小米辣1個辣椒末20g辣椒油15g生抽10g香醋3g牛肉湯50g糖1g鹽1g涼拌牛肉的做法牛肉切...
涼拌牛腱
用料牛腱500克八角2個姜3片香葉5片青瓜1條陳醋1勺醬油3勺糖適量克老乾媽1勺蒜5瓣香油1勺涼拌牛腱的做法牛腱放八角、姜、香葉煮40分鐘放冰箱冷凍2小時，切薄片底部鋪上青瓜絲增加口感蒜、香菜、老乾媽、陳醋、香油、糖...
涼拌肥牛
還是得到了肯定！用料肥牛500克香菜2根毛蔥2頭麻椒20粒左右花椒10粒左右小米辣2根白糖5克醬油3勺蠔油1勺姜3片鹽5克料酒1勺油適量蒜3瓣涼拌肥牛的做法鍋里加水放入2薑片，水燒開加入料酒，肥牛熱水下鍋煮2分鐘左右，不要煮老...
涼拌牛雜
用料牛雜潮汕牛肉丸萵筍頭紅蘿蔔姜料酒二荊條小米椒芝麻香菜鹽味精雞精辣椒油醋花椒生抽香油糖涼拌牛雜的做法半成品牛雜牛肉丸解凍牛肉丸如果沒有可以不要牛肉丸煮20分鐘撈起切片裝盤備用水中加姜料酒加入牛雜煮半小...
涼拌牛肉－涼拌香菜牛肉
我在做這道菜的時候，孩子一直在喊好香，昨晚是牛肉香，中午是調料香。用料燉料牛腱子3斤八角桂皮香葉花椒適量蔥白、薑片適量調料蒸魚豉油或味極鮮2勺生抽2勺白糖半勺幹辣椒1－5個大蒜3瓣涼開水5勺米醋1勺香菜1－5根涼拌牛肉－涼...
涼拌牛肚
用料醬油2勺牛肚若干青瓜若干薑片糖克鹽克麻油勺蒜瓣涼拌牛肚的做法素材準備步驟1：新鮮牛肚洗淨，切成條備用。步驟2：蔥切片，蒜切蒜末，黃瓜切絲。步驟3：牛肚放入滾水中焯至剛剛縮水即撈出過涼水，瀝乾水分備用。步驟4：將牛肚、...
涼拌牛肉！
用料牛肉克香葉沙薑片幹辣椒花椒小茴香小米椒料酒涼拌汁澆頭花生油蔥油蒜瓣幹辣椒小米椒大蔥涼拌汁蒸魚豉油勺蘋果醋直接放在牛肉上的裝扮菜香菜根洋蔥涼拌牛肉！的做法滷汁牛肉煮一小時，浸泡三小時後放入冰箱冷凍，吃的時...