涼拌萵筍片 食譜坊 涼菜 9.69K 大中小設定文字大小 好吃看得見 用料 萵筍 1根 生抽 2勺 糖 25克 蒜 4瓣 幹辣椒 2個 香油 2湯匙 熟白芝麻 適量 涼拌萵筍片的做法 萵筍去皮洗淨,切段,用鹽水浸泡些許,撈出用涼白沖洗一下,切成段,瀝乾 萵筍切片,蒜切成蒜泥,幹辣椒切碎 容器內倒入生抽,白糖攪拌,放入萵筍片,撒上蒜泥,幹辣椒碎,攪拌2分鐘 撒上熟白芝麻,拌勻,靜置 大概20分鐘後就可以裝盤開吃了。如果放隔天更好吃。 小貼士可以的話萵筍最好選上半段,嫩且脆。 TAG標籤:涼拌萵筍片 萵筍 涼拌 好吃 #