零廚藝系列——涼拌秋葵

秋葵，一直都很喜歡吃。

種子含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等元素。

經常食用它有健胃腸，滋補陰陽之功效。

用料  

零廚藝系列——涼拌秋葵的做法  

1. 秋葵表面有毛，用鹽搓洗感覺。水開放入秋葵，焯水1分鐘。撈起放入涼白開或者冰水裏。

2. 所有調料放一起攪拌均勻。

3. 淋上醬汁。最後的最後吃完秋葵還可以把調料和飯攪拌吃完，不浪費米飯。

小貼士

那麼簡單的操作，只要操作就是成功的菜譜。你也可以。