零廚藝又美味的涼拌菜
過了一個漫長的假期，不能出門活動，又想過嘴癮，又不想長胖，多吃簡單的素菜
用料
| 香菜 | 3根 |
| 蔥花 | 1小把 |
| 小米辣 | 6個 |
| 蒜米 | 1勺 |
| 姜米 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒸魚油 | 1勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 雞精 | 半勺 |
| 幹辣椒粉 | 1勺 |
| 剁辣椒，老乾媽 | 各1勺 |
| 芝麻油 | 一點點 |
零廚藝又美味的涼拌菜的做法
辣椒碎，蔥花，大蒜米，姜米，幹辣椒粉，老乾媽，剁辣椒，蠔油，生抽，蒸魚油，雞精都拌勻，油燒熱，淋在上面，攪勻之後，放一勺香醋，半勺芝麻油，再拌勻，把想拌的菜過水，隨便拌什麼都好吃
![零廚藝又美味的涼拌菜的做法步驟圖 第2張]( "零廚藝又美味的涼拌菜的做法步驟圖 第2張")
藕切片，水燒開放鹽放白醋煮三分鐘撈出來放涼，放醬拌勻放香菜
![零廚藝又美味的涼拌菜的做法步驟圖 第3張]( "零廚藝又美味的涼拌菜的做法步驟圖 第3張")
木耳泡發洗乾淨，水燒開放木耳過下水撈出來，放香菜放醬拌勻
![零廚藝又美味的涼拌菜的做法步驟圖 第4張]( "零廚藝又美味的涼拌菜的做法步驟圖 第4張")
秋葵過水，沖涼，擺盤，醬淋在上面
![零廚藝又美味的涼拌菜的做法步驟圖 第5張]( "零廚藝又美味的涼拌菜的做法步驟圖 第5張")
海帶絲多放點醋更好吃
![零廚藝又美味的涼拌菜的做法步驟圖 第6張]( "零廚藝又美味的涼拌菜的做法步驟圖 第6張")
小魚仔用油炸一下，拌出來也好吃，又可以當零食又可以做飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜
![零廚藝又美味的涼拌菜的做法步驟圖 第7張]( "零廚藝又美味的涼拌菜的做法步驟圖 第7張")
小貼士
很多調料裏面都有鹽味，所以儘量不要放鹽
