電飯煲食譜

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簡單好吃零廚藝--電飯煲燜雞

簡單好吃零廚藝--電飯煲燜雞的做法步驟圖

和我一樣追求簡單好吃的菜的朋友們看過來,這款電雞是好選擇之一。沒有廚藝要求,有雞有電飯煲就已經成功了9/10了✌。需要動手操作的過程不會超過10分鐘😎!是不是動心了?

用料  

1只
洋蔥 1個
1勺
醬汁 見正文

簡單好吃零廚藝--電飯煲燜雞的做法  

  1. 雞一隻。洗淨。實在好醜。咱們來讓它變身成誘人的燜雞吧。

    簡單好吃零廚藝--電飯煲燜雞的做法步驟圖 第2張
  2. 用牙籤扎些洞,容易入味。不過這一步滿可怕的,感覺自己像宮鬥劇裏的怨婦。我也就胡亂扎幾下。

    簡單好吃零廚藝--電飯煲燜雞的做法步驟圖 第3張
  3. 一勺鹽,把雞的裏裏外外都塗抹一遍。

    簡單好吃零廚藝--電飯煲燜雞的做法步驟圖 第4張
  4. 準備醃製的醬汁:1勺,2勺老抽,3勺生抽。有蠔油的加一勺(減1勺生抽)。1勺白糖。1小勺白胡椒粉。拌勻。

    簡單好吃零廚藝--電飯煲燜雞的做法步驟圖 第5張
  5. 戴上手套,把醬汁給雞的裏裏外外都抹勻了。多餘的醬汁也都加進去

    簡單好吃零廚藝--電飯煲燜雞的做法步驟圖 第6張
  6. 記得肚子裏也要抹勻

    簡單好吃零廚藝--電飯煲燜雞的做法步驟圖 第7張
  7. 準備兩根蔥幾片姜,塞到肚子裏。

    簡單好吃零廚藝--電飯煲燜雞的做法步驟圖 第8張
  8. 處理好了的雞

    簡單好吃零廚藝--電飯煲燜雞的做法步驟圖 第9張
  9. 用保鮮膜包上,放冰箱醃製1個小時以上。因爲要用到電飯煲,爲了不和晚餐時間衝突(畢竟家裏一般就一個電飯煲哦),建議早上醃上,中午開煮。或者像我,第一天醃上,第二天中午開煮。

    簡單好吃零廚藝--電飯煲燜雞的做法步驟圖 第10張
  10. 醃夠時間後,準備開煮。一個洋蔥切片鋪在電飯煲底下,再鋪上幾片姜。

    簡單好吃零廚藝--電飯煲燜雞的做法步驟圖 第11張
  11. 把醃製好的雞放進去

    簡單好吃零廚藝--電飯煲燜雞的做法步驟圖 第12張
  12. 多餘的醬汁也一起倒進去

    簡單好吃零廚藝--電飯煲燜雞的做法步驟圖 第13張
  13. 不加水,不加油。

    簡單好吃零廚藝--電飯煲燜雞的做法步驟圖 第14張
  14. 蓋上蓋子,按下煮飯鍵。好了,沒你事兒,去玩遊戲吧。

    簡單好吃零廚藝--電飯煲燜雞的做法步驟圖 第15張
  15. 等到煮飯開關滅燈了,也就完工了,開蓋之時,一股香味即刻飄出~~~

    簡單好吃零廚藝--電飯煲燜雞的做法步驟圖 第16張
  16. 用筷子扎一下,能輕鬆扎過去就表示熟了。(由於用的雞不同時間可能有出入)

    簡單好吃零廚藝--電飯煲燜雞的做法步驟圖 第17張
  17. 取出,裝碗裏。汁水還有點兒多。這個樣子好難看,把汁水另乘出來,把雞分解一下吧……

    簡單好吃零廚藝--電飯煲燜雞的做法步驟圖 第18張
  18. 拍個扯雞腿的動圖,大家可以看出肉有多嫩 😎

    簡單好吃零廚藝--電飯煲燜雞的做法步驟圖 第19張
  19. 裝盤照相

    簡單好吃零廚藝--電飯煲燜雞的做法步驟圖 第20張
  20. 再照

    簡單好吃零廚藝--電飯煲燜雞的做法步驟圖 第21張
  21. 近照。喜歡就做起來哦~~~

    簡單好吃零廚藝--電飯煲燜雞的做法步驟圖 第22張
  22. 補充一下,這是隔些天再做的。爲了照相好看,我前面的圖把湯汁倒出來了。但是,爲了好吃,還是建議混一起吃,嫩滑的雞肉泡在鮮美的湯裏,好美味哦!😋

    簡單好吃零廚藝--電飯煲燜雞的做法步驟圖 第23張
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