零廚藝在家用電飯煲滷琵琶雞腿

週末在家用電飯煲給自己加個雞腿～超級簡單，廚房小白看一遍就會，而且對減肥的姐妹很友好，吃雞肉等白肉，高蛋白，飽腹感強，還能加快代謝哦

用料  

零廚藝在家用電飯煲滷琵琶雞腿的做法  

1. 我是超市直接買的琵琶雞腿，三隻10塊左右，買回來還沒解凍，用清水沖洗五遍，把髒東西先沖洗乾淨

2. 清洗雞腿的朋友可以燒一壺開水，把雞腿放在電飯煲裏，開水倒進去泡十來分鐘，把一些油脂和髒東西去掉

3. 爲了入味，可以在雞腿表面用刀劃兩三刀，這樣煮出來裏面纔不會有血水，也比較容易熟，味道更好

4. 在電飯煲裏倒入各種調料，耗油一勺，料酒兩勺，生抽一勺，老抽一勺，胡椒粉一勺，這些調料大家可以根據自己的口味調整，可增可減，看自己的喜好了，我是沒有放鹽，這樣就已經很入味，配米飯剛剛好。我直接在電飯煲裏面調料和醃製，這樣就可以只洗一個廚具，哈哈，懶人福音

5. 調料都倒入之後，給雞腿按摩按摩，讓雞腿裏裏外外都均勻地抹上醬汁，多的醬汁也不要浪費，都放在電飯煲裏面，然後放入蔥姜，醃製一個小時以上，時間越長越好，越好吃入味，我是中午的時候開始醃製，晚上的時候纔開始煮，醃製好雞腿，電飯煲點煮飯按鍵，煮30分鐘

6. 三十分鐘到啦～用筷子戳一下試一下熟透了沒有，熟了撒上蔥花就可以出鍋了

7. 色香味俱全，超級好吃，皮也很Q，富有膠原蛋白，粘粘的跟豬腳一樣，好吃到舔手指，吮指雞腿無疑了～如果減肥的朋友也可以把雞腿的皮去掉

8. 不減肥的話，可以在電飯煲裏面放個蒸籠，這樣下面就滷雞腿，上面蒸米飯，一鍋出，同時擁有雞腿和米飯

9. 學會做這個雞腿後，就開始期待週末了，一人食也可以很有幸福感，喜歡加雞腿的有空可以學起來，零基礎小白也可以哦

小貼士

強烈建議在雞腿上劃幾刀，或者用叉子牙籤在雞腿上多戳幾個洞，會比較入味