超快手早餐-西蘭花香腸飯糰
每天清晨的靈魂拷問:今天早餐吃什麼?
不知道你是不是也跟我一樣,每天早上起來的時候都會思索今天要吃什麼不一樣的早餐,這道西蘭花香腸飯團,既快手又有營養,可以嘗試一下!
用料
西蘭花 | 4小朵 |
香腸(火腿腸) | 半根 |
米飯 | 適量 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 少量 |
超快手早餐-西蘭花香腸飯糰的做法
米飯煮上。西蘭花4小朵,用開水焯一下,拿出後將花剪下,保留西蘭花的梗。
香腸或者是火腿腸切小丁。將焯過水的西蘭花梗也切小丁,放鍋裏炒香。如果用香腸的話,鍋裏不用放油,輕輕的炒一下香腸裏的油會出來。
米飯熟了以後,將剪碎的西蘭花倒入,放一點鹽,撒入一些胡椒粉,口味會很香,再倒幾滴橄欖油攪拌均勻。
用保鮮袋放入一定量的西蘭花米飯,然後再放入炒好的香腸丁,隨後上面蓋上米飯,用手捏成小飯糰。
如法炮製,將米飯和香腸丁都包起來。我包的時候因爲餡兒太多,有一點點露出來了,但是我覺得也很OK,看上去很有食慾的樣子。
小貼士
1. 爲了讓飯糰更加容易成型,也可以在煮米飯的時候加入一點點的糯米,我沒有加,因爲不太喜歡吃糯食,大家可以根據自己的喜好加一點。
2.如果是給寶寶吃的話,不建議用香腸,可以用火腿腸等容易消化的。
3.規劃好時間,米飯用超快煮,同時燙熟西蘭花,切香腸丁的話,時間其實並不長,十幾分鍾就可以全部完成。
好啦,做好的飯糰趁熱吃哦,香噴噴!