中餐吃出小蠻腰～什錦西葫蘆餅

用料  

中餐吃出小蠻腰～什錦西葫蘆餅的做法  

1. 西葫蘆切厚片 掏空中間的籽 只留肉和皮

2. 準備適量的豌豆粒玉米粒和牛肉腸切丁

3. 打入兩個雞蛋 2-3克食鹽和少許白胡椒粉

4. 打勻～

5. 不粘鍋放油10毫升

6. 先放入西葫蘆圈

7. 再用勺子🥄把混合好的蛋液放進圈內 小火慢煎 等到蛋液漸漸凝固

8. 翻面 再煎另一面 向上的一面輕輕煎一下即可 擺盤的時候更好看

9. 擺盤～

小貼士

減肥的小夥伴直接食用即可；沒有瘦身要求的小夥伴可以撒黑胡椒、可以放蛋黃醬、可以放番茄醬，怎麼吃都不錯。