火龍果烙餅

用料  

火龍果烙餅的做法  

1. 火龍果搗碎（因爲不是用的攪拌機，所以不會都是汁，不影響口感），如圖

2. 加入雞蛋，白糖，攪拌至白糖融化即可

3. 加入適量的麪粉攪拌均勻（我這點是三人份的），在攪拌過程中如果幹了，可以加適量的清水或者牛奶，建議：每次不要加多了，可以少量多次加入。

4. 麪糊準備好後，煎餅鐺預熱好就可以開始烙餅了！

5. 成品

小貼士

很軟，孩子很喜歡吃！配上自制的核桃花生奶，這樣的早餐就很好了！