感恩節的奶香小油條 食譜坊 早餐食譜 3.24W 大中小設定文字大小 過洋節吃中式早餐~這是什麼神仙操作?而我做到了😂 用料 麪粉 200克 黃油 20克 雞蛋 1個 牛奶 200ml 蘇打粉 2克 酵母 2克 泡打粉 2克 感恩節的奶香小油條的做法 昨天晚上和的面:先融化黃油,加牛奶,雞蛋,蘇打粉,泡打粉,酵母,糖,一點鹽和勻後加麪粉,攪成稍軟一點麪糰,蓋上保險膜放室溫發酵一夜,早上起來發現麪糰有3倍大,有孔 不用揉麪,直接取出來麪糰,我用手掌壓平成片,切條,兩根一重疊,兩頭捏緊,中間用筷子壓一下 最喜歡這一步驟:油條胚在筷子的翻滾下奇蹟般的一點點長大,慢慢變得胖乎乎圓嘟嘟~好感動! 用牛奶泡油條~這樣的感恩節早餐吃吃難道不香嗎?😜就是一不小心做多了,接下來又有小憂愁:怎麼消耗呢?燉雞蛋?炒蔬菜?歡迎你來提供食譜🙏 TAG標籤:奶香 油條 感恩節 #