家常版低卡Tako-玉米餅沙拉
💁♀️toko是墨西哥小吃,正宗的tako內餡分爲三個部分:牛油果醬、莎莎醬、肉(蝦)。
🔸餡料做好後放在玉米薄餅上就可以吃啦,非常方便。
🔸今天做了低卡簡易版的tako,一餐也就三百多大卡,好吃無負擔,快試試看~
用料
墨西哥玉米餅 | 2個 |
番茄 | 1個(中) |
牛油果 | 1個 |
鮮蝦 | 6只 |
檸檬 | 1個(小) |
香菜 | 適量 |
生菜 | 適量 |
洋蔥 | 適量 |
橄欖油 | 少許 |
海鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
家常版低卡Tako-玉米餅沙拉的做法
準備好食材
生菜切絲、番茄、香菜、洋蔥切碎
牛油果搗碎
加檸檬汁、番茄、洋蔥、香菜、海鹽、橄欖油、黑胡椒拌勻
鮮蝦開背去蝦線,煎熟備用
玉米餅放入烤箱180°烤3分鐘(烤定型)
再鋪上生菜、放上醬料、擺上蝦仁即可~