脆皮爆漿巨好吃的火腿芝士西班牙蛋餅

脆皮版本的西班牙蛋餅巨好吃！滿滿的芝士，混合火腿的薰香，外皮烤的焦香酥脆，內餡是綿密軟嫩的土豆雞蛋！外酥裏糯！一口下去還有芝士爆漿！幸福感爆棚啦～

用料  

脆皮爆漿巨好吃的火腿芝士西班牙蛋餅的做法  

1. 土豆去皮切塊兒，煮熟備用

2. 3個雞蛋加適量蒜粉，黑胡椒粉和海鹽，打散備用

3. 蛋液中混合熟土豆塊，熟玉米粒，馬蘇裏拉芝士，適量辣椒粉和海鹽，拌勻

4. 烤碗塗抹橄欖油，倒入混合好的蛋液土豆

5. 表面依次鋪上低脂芝士2片，火腿4片和適量馬蘇裏拉芝士

6. 烤箱250度預熱，預熱好後轉至200度烤15-20分鐘即可

小貼士

1⃣️烤碗一定要塗抹油，這樣比較好脫模哦
2⃣️不介意熱量的，芝士可多加！巨香啊！