青菜煮粉

每次去江西我都喜歡吃江西米粉這種米粉非常的有嚼勁還百吃不厭，不管是拌還是煮的炒的都非常好吃。

用料  

青菜煮粉的做法  

1. 把米粉提前浸泡四個小時或一個晚上，鍋中倒入清水。

2. 把水煮開在把米粉放入鍋中蓋上鍋蓋煮6分鐘，撈起來放入冷水浸泡10分鐘。

3. 把青菜洗乾淨切成段，鍋中倒入食用油把青菜倒進去翻炒一下，把雞精味精鹽倒入鍋中，在把蝦皮放入鍋中。

4. 鍋中倒入清水把粉倒入鍋中加入老抽蓋上鍋蓋煮5分鐘即可。

5. 煮好撈起來可以開吃了

6. 加些自己喜歡吃的娃娃菜也不錯

7. 好吃

8. 喜歡

小貼士

不要煮過久要不然粉爛了不好吃