奶香豆包 食譜坊 早餐食譜 5.22K 大中小設定文字大小 紅豆沙做法 用料 低筋麪粉 500克 紅豆沙 500克 牛奶 150克 清水 100克 黃油 50克 白砂糖 50克 酵母 5克 無鋁泡打粉 5克 奶香豆包的做法 鍋內放入50克黃油，小火融化後，加入紅豆沙翻炒均勻後熄火。 500克低筋麪粉中加入5克泡打粉混合，加入5克酵母粉，50克白砂糖，150克牛奶，100克清水和成光滑的麪糰，醒10分鐘左右。 醒好的麪糰分成50克左右的劑子，擀成包子皮，裏面包上35克左右的紅豆沙，像包包子一樣包好，滾成長圓形。放入烤箱發酵。 鍋內燒開水，放入發酵好的豆包，中火蒸15分鐘，關火。燜30秒後開鍋。 小貼士用料是16個豆包的量 TAG標籤：好吃 豆包 奶香 奶香豆包 #
