培根煎蛋餅

熱量：276kcal.
脂肪：24g
蛋白質：12g
總碳水化合物：3g
纖維：1g
淨碳水：2g

用料  

培根煎蛋餅的做法  

1. 中火加熱厚底煎鍋，鍋熱後加入黃油，加入蔥，蒜，鹽，胡椒和炒，直到蔥是半透明的，大蒜散發香味。
   

2. 切開培根，爲菜肉餡煎蛋餅頂部裝飾保留4或5片。 將切碎的培根加入煎鍋中，煎至酥脆。

3. 將蘑菇和菠菜加入煎鍋中，保留一些用於裝飾，剩餘的煮至蘑菇變軟、菠菜萎縮。

4. 將烤箱預熱至350°F。
   

5. 將雞蛋打入攪拌碗，用叉子攪拌，加入奶油和奶酪繼續攪拌。
   

6. 6.將雞蛋混合物倒入培根和蔬菜頂部的煎鍋中，稍微混合。
   

7. 7.在沒有攪拌的情況下烹飪，直到側面和底部開始凝固。 用剩餘的培根片，蘑菇，菠菜和紅辣椒片放在菜肉餡煎蛋餅上面。
   

8. 8.將煎鍋轉移到烤箱中烘烤20到30分鐘，直到雞蛋變硬爲止