掛麪煎餅 食譜坊 早餐食譜 6.33K 大中小設定文字大小 用料 掛麪 把 雞蛋 個 油 克 黃瓜 根 青椒 個 麪條 份 醬油 勺 豆瓣醬 勺 掛麪煎餅的做法 1⃣打兩個雞蛋液，加入切成小塊塊的泡菜攪勻2⃣早餐機的小煮鍋裏煮一把掛麪，煮熟後瀝乾麪湯，加入一點香油拌勻3⃣換小煎鍋（我自己吃就用的早餐機上面的mini煎鍋啦，一家人就用普通平底鍋就好）刷一層油，均勻鋪上一層掛麪，中火煎三分鐘後倒入蛋液，待蛋液凝固微焦後翻面4⃣兩面全熟後關火，撒上黑芝麻裝飾，就可以吃啦！！🌟醬香味:半勺蠔油、一勺豆瓣醬、一點糖，再加一點水進去攪勻作爲醬汁。掛麪裏倒入普通蛋液，翻面後刷上醬汁就好啦！😘@吃貨薯 美美噠香極了 TAG標籤：煎餅 掛麪煎餅 掛麪 好吃 #
