早餐食譜

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番茄腿蛋芝士三明治

番茄腿蛋芝士三明治的做法步驟圖

和男朋友餓死了,遂做了個快手三明治。

用料  

雞蛋 3個
西紅柿 2個
芝士片 3片
三明治火腿 1塊
牛奶 少量
黑胡椒 少量
少量
少量

番茄腿蛋芝士三明治的做法  

  1. 首先準備食材
    將麪包片放進燒熱的平底鍋中,讓麪包片烘得更加香口。(可用烤麪包機)
    番茄、三明治火腿直接切薄片備用。(番茄兩邊可不要)

  2. 我比較喜歡美式炒蛋的口感,所以一般三明治裏都夾美式炒蛋。
    做法如下:
    將雞蛋打入碗內,加少量鹽,倒入牛奶,至看不見蛋清爲止。
    用打蛋器(或筷子)打散蛋液。
    不粘平底鍋加熱(可不放油,或極少量油),維持小火狀態,倒入蛋液,用鍋鏟快速翻炒,炒至蛋液凝固成型。
    最後磨點黑椒撒在炒蛋上。
    (拍糊了別介意)

    番茄腿蛋芝士三明治的做法步驟圖 第2張
  3. 將烘好的麪包片放好,一層一層碼上番茄片、火腿片、炒蛋和芝士片,加上自己喜歡的醬汁,蓋好,開吃。

    番茄腿蛋芝士三明治的做法步驟圖 第3張

小貼士

1.不喜歡吃麪包片邊的可以切去
2.我和男友餓急了懶得切成三角形的了,喜歡可以切成三角形。

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