番茄腿蛋芝士三明治
和男朋友餓死了,遂做了個快手三明治。
用料
雞蛋 | 3個 |
西紅柿 | 2個 |
芝士片 | 3片 |
三明治火腿 | 1塊 |
牛奶 | 少量 |
黑胡椒 | 少量 |
鹽 | 少量 |
油 | 少量 |
番茄腿蛋芝士三明治的做法
首先準備食材。
將麪包片放進燒熱的平底鍋中,讓麪包片烘得更加香口。(可用烤麪包機)
番茄、三明治火腿直接切薄片備用。(番茄兩邊可不要)我比較喜歡美式炒蛋的口感,所以一般三明治裏都夾美式炒蛋。
做法如下:
將雞蛋打入碗內,加少量鹽,倒入牛奶,至看不見蛋清爲止。
用打蛋器(或筷子)打散蛋液。
不粘平底鍋加熱(可不放油,或極少量油),維持小火狀態,倒入蛋液,用鍋鏟快速翻炒,炒至蛋液凝固成型。
最後磨點黑椒撒在炒蛋上。
(拍糊了別介意)將烘好的麪包片放好,一層一層碼上番茄片、火腿片、炒蛋和芝士片,加上自己喜歡的醬汁,蓋好,開吃。
小貼士
1.不喜歡吃麪包片邊的可以切去
2.我和男友餓急了懶得切成三角形的了,喜歡可以切成三角形。