早餐食譜

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迷你減脂燕麥餅

迷你減脂燕麥餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

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用料  

麪粉 250克
麥片 90克
牛奶 150克
雞蛋 1個
白糖 40克
黑、白芝麻 適量
酵母 2.5克

迷你減脂燕麥餅的做法  

  1. 提前把燕麥片用煮開的熱牛奶泡1~2小時!之後把所有材料混合!

    迷你減脂燕麥餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 揉成一個柔軟的麪糰,蓋保鮮膜,溫暖的地方發酵兩倍大!

    迷你減脂燕麥餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 麪糰內部結構蜂窩狀就發酵可以了!

    迷你減脂燕麥餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 鋪一層乾麪粉,用擀麪杖,擀成3~4釐米厚的大面片,表面粘一點水,撒白芝麻!用喜歡的模具壓造型,沒有模具,小杯子,小碗都可以!

    迷你減脂燕麥餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 做造型很簡單,多餘的邊角拿下來,可以麪糰混合一起繼續壓造型,蓋保鮮膜醒發10分鐘!

    迷你減脂燕麥餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 小餅,放電餅鐺,不用放油,用低溫兩面翻!蓬鬆表面金黃!就可以了

    迷你減脂燕麥餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 迷你小巧的燕麥餅,做的餅時候愛熟,小朋友愛吃不容易剩下!😁

    迷你減脂燕麥餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張

小貼士

1根據個人口味增減糖量,想減脂減肥的可以不放糖!
2熟芝麻更香!
3麪餅粘一點水,撒白芝麻,不容易掉!
4鍋裏不放油!