港式餐蛋面

三分鐘搞定宵夜時刻

用料  

港式餐蛋面的做法  

1. 首先準備食材

2. 打兩隻蛋，其中一隻把蛋白分給另一隻煎成荷包蛋，剩餘蛋黃+少許蛋清打成蛋汁，用來沾午餐肉煎。

3. 煎蛋🍳煎午餐肉的同時下面，基本上煎完面剛剛好。先在碗里加入公仔麪調味料，將面撈出，放上荷包蛋+午餐肉。最後倒湯，撒上少許芝麻，如果有蔥花更好。

4. 開吃！如果是下午茶配一杯冰奶茶，超正！

小貼士

1.公仔麪可以用麻油味的更像茶餐廳的味道哦~
2.午餐肉一定要厚切，不喜歡粘蛋汁的可以直接煎。