快手西紅柿雞蛋麪（懶宅屬性）

我媽做這個面先炒雞蛋，還有燒水燙西紅柿去皮...... 如此繁瑣還容易雞蛋炒糊湯麪漂黑醬油；本人痛定思痛（其實是懶🧐）多次實驗（實際是廚藝不精(●°u°●)​ 」）出來的西紅柿面，分享給慵懶的你

用料  

快手西紅柿雞蛋麪（懶宅屬性）的做法  

1. 準備這些材料，打散的雞蛋撒點鹽和白胡椒粉，然後盤他

2. 西紅柿去皮的祕訣在於放在冰箱裏保鮮一會，然後拿出來
   1. 對半切，然後拿出鐵勺挖出水
   2. 去蒂，對半在切，平刀去皮切碎
   有點小浪費柿子，但是熱水去皮水電煤也蠻浪費的，兩費相權，懶勝

3. 熱油撒點黑胡椒，我不是很喜歡十三香所以一直採用黑胡椒爆鍋

4. 炒柿子放點糖
   PS 作爲日常咖啡續命平時外賣加餐的我很少做飯，但是偶爾做飯的時候會在點咖啡的時候註明加糖，嗯，所以這個調料是這麼來的

5. 準備拉麪(≧∇≦)和打好的雞蛋🥚

6. 水開後下面撒雞蛋花

7. 晚餐的雞蛋麪和明早的雞蛋柿子湯都有着落啦(≧∇≦)又是闊樂的一天

8. 很滿足的吃完了

小貼士

如果你有攢方便麪醬包的習慣，可以倒入一包，就更完美啦哈哈哈