早餐食譜

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【健康三餐】有菜有肉的大阪燒麪包布丁

「健康三餐」有菜有肉的大阪燒麪包布丁的做法步驟圖

害~之前做歐包沒成功,全用來做麪包布丁了,我真的太喜歡麪包布丁了!鹹甜百搭,菜肉碳水一盤出,不僅可以做早餐🥣,晚餐也是ok的喲

用料  

培根 一片
腸仔(或蝦仁,火腿都可以) 1根
捲心菜 四片
麪包 兩片
雞蛋🥚 1個
牛奶 100克
少放點,因爲蛋黃醬和大阪燒醬都有味道啦
黑胡椒
木魚花 適量
海苔 適量
減脂蛋黃醬 適量
自制大阪燒醬汁(材料如下) 以下材料放小奶鍋裏混合加熱到有點稠稠的就行啦
薄鹽豉油 1勺
味淋 2勺
0.5勺
代糖 適量(喜甜多放,不喜少放,freedom~)
姜粉 適量
清水 0.5勺

【健康三餐】有菜有肉的大阪燒麪包布丁的做法  

  1. 培根🥓,腸仔煎至兩面變色

    「健康三餐」有菜有肉的大阪燒麪包布丁的做法步驟圖 第2張
  2. 麪包撕小塊,捲心菜切絲,和培根腸仔在烤盤裏拌勻。

    「健康三餐」有菜有肉的大阪燒麪包布丁的做法步驟圖 第3張
  3. 牛奶加雞蛋,加鹽,黑胡椒,拌勻,淋入烤盤,捲心菜會出水噠,所以牛奶沒放太多,用勺子壓一下面包,讓它吸收更多的蛋奶液。

    「健康三餐」有菜有肉的大阪燒麪包布丁的做法步驟圖 第4張
  4. 烤箱預熱180度,烤20分鐘

    烤的時候可以調大阪燒醬汁啦,做法見上面的材料表啦,就是把所有材料一塊放鍋裏小火加熱攪拌變濃稠就行啦

  5. 出爐後淋上大阪燒醬汁和蛋黃醬,最後撒上木魚花和海苔碎

    「健康三餐」有菜有肉的大阪燒麪包布丁的做法步驟圖 第5張
  6. 贊~!

    「健康三餐」有菜有肉的大阪燒麪包布丁的做法步驟圖 第6張