天冷了,給家人來一碗紅棗南瓜小米湯,配點餃子饅頭的,一早上都是暖暖的。
早上做完早飯要送孩子上學,沒有時間拍圖片。所以只有成品圖了。不過這個湯做法超級簡單,不用看圖也一學就會了。很好喝就對了。
用料
紅棗 | 6-8顆 |
南瓜 | 150克左右 |
小米 | 一小把 |
銀耳 | 5-10克(可加可不加) |
水 | 按自家破壁機容量來 |
紅棗南瓜小米湯的做法
準備食材,紅棗(去核)、老南瓜、小米、水,銀耳看個人喜好,加了銀耳的湯更順滑。至於冰糖,看個人。其實紅棗和老南瓜本身帶甜味,就原汁原味喝吧。我就沒有加,甜度已經足夠了。
把這些材料統統倒入破壁機,選擇米糊功能,等半小時,就可以喝上啦。
如果不喜歡喝很濃稠的,小米切記少放一點。反之就適當多一點。
我家小朋友喜歡喝這個湯,配上煎餃。煎餃的做法可以看我前一條菜譜。