早餐食譜

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快手早餐:培根芝士炒蛋

快手早餐:培根芝士炒蛋的做法步驟圖

早餐是一天中最重要的一餐,爲了哄孩子多吃些,變花樣弄哈。
昨天做的是厚蛋燒,材料一樣。今天偷懶,直接炒了,味道也一樣,哈~~

用料  

三個
培根 三片
芝S 三片
即食紫菜 六小片

快手早餐:培根芝士炒蛋的做法  

  1. 培根切碎,炒香待用。芝S切粒,待用。

  2. 蛋打散加入少量水和鹽,放油鍋裏炒,放入熟培根直到蛋凝固後,再放入芝S粒隨便炒幾下,裝盤。

  3. 用剪刀剪碎紫菜灑上即可。

小貼士

1、紫菜是用那種小包裝的即食紫菜,香。小朋友很喜歡。
2、厚蛋燒裏還要放少許糖,但我家孩子不喜歡,所以省略了。
3、這是快炒的,和厚蛋燒煎熟後要捲起來不同。