我經常做的一道早餐,材料簡單、營養豐富,簡單快手,開啓一天好心情~
記得全程保持中火或中小火哦
用料
雞蛋 | 2個 |
芝士 | 適量 |
培根 | 一條半(適量) |
墨西哥捲餅 | 2張 |
10分鐘快手好吃早餐!培根芝士蛋煎餅的做法
1. 培根切成小條,在鍋裏煎出油,撈出
2. 餘油裏打一個攪拌好的雞蛋攤成蛋餅
3. 蛋餅上蓋上一張墨西哥捲餅
4. 翻面,撒上之前的培根碎,芝士
5. 再蓋上一張餅,翻面
6. 出鍋!蘸番茄醬!吃!
小貼士
煎雞蛋和培根的時候用中火,烙餅的時候用小火
烙餅時不需要額外放油,烙的酥脆最好吃!
最好用一個跟捲餅一樣大的鍋比較好操作