懶人餛飩蒸餃包生煎

九五族，想省事又想兼顧美味😋和營養💪，週末抽2小時快速做好一週的早餐🥣，爲自己點贊👏

用料  

懶人餛飩蒸餃包生煎的做法  

1. 買餛飩皮（我這裏的餛飩皮嚴格來說算大餛飩皮，不是很薄的那種，還有點點鹼）。

2. 將肉剁成泥，加上調料攪拌均勻，可根據自己的口感調整肉餡的內容（我覺着純肉的最好吃😋）。

3. 將餛飩皮像包包子一樣將口封住。

4. 上蒸籠，大火燒開後蒸10分鐘。也可以直接做生煎（放油煎1-2分鐘後，加適量水沒過1/2餛飩皮，蓋上燜5-6分鐘，收幹水即可開吃）。

5. 開吃！（因爲我們這邊的餛飩皮有點點帶鹼，所以蒸出來帶黃色）。