生煎餛飩(咖喱餛飩) 食譜坊 餛飩 1.15W 大中小設定文字大小 之前都是煮成咖喱汁澆煎好的餛飩上,這次嘗試了一下這樣子做也不錯,主要還是爲了少洗一個鍋想出來的!(๑• . •๑) 濃濃的咖喱汁配自己包的大餛飩,別有一番風味!可以嘗試下,做法很簡單 用料 大餛飩 10只 咖喱塊 一小塊 芝麻、蔥花 適量 生煎餛飩(咖喱餛飩)的做法 常規的生煎餛飩步驟;準備一個平底不粘鍋,冷鍋下油,再放餛飩,開火。煎到餛飩底部微焦 放入冷水,放入一小塊咖喱,蓋上鍋蓋煮,煮到湯汁濃稠。 拿個勺子舀點濃稠的湯汁澆在餛飩上,繼續煮,拿雙筷子夾個餛飩看看底部,當心別焦掉,感覺底部顏色ok了就撒芝麻和蔥花出鍋 TAG標籤:咖喱 餛飩 生煎餛飩咖喱餛飩 #