彈性素食｜低脂三鮮素肉丸湯

夏日臨近，摸了摸肚子上的肉肉，打算和家屬認真減肥了！我們選擇了最近大火的彈性素食方法，被評選爲世界綜合飲食排名第二名，世界減重飲食排名第一名的彈性素食就是間歇性的吃素，用植物肉來代替動物肉。剛好朋友給我推薦了同樣大火的嘉植餚植物肉，讓我一定要試試看！絕對低卡低脂，熱量相比真肉減少了將近40%，脂肪含量更是減少了64%！這款素紅燒獅子頭，我先是用了產品自帶醬包，味道特別正，吃的時候如果不說明，甚至覺得就是在吃肉肉。裏面還有馬蹄！口感特別豐富！然後主料包的肉丸被我發現它的更多開啟方式，我做了一道低卡低脂的三鮮素肉丸湯，家屬直呼好喝，滿足！把這道菜分享給你們。
打算長期回購啦，而且植物肉具備0膽固醇，0式反式脂肪、高蛋白，真的比肉肉更健康，對我們身體的負擔也比較小，老人小孩都能吃！中午晚上吃這麼一份暖暖的三鮮湯真的太棒了！最近我又要準備囤一些在家裏了，因爲我知道雀巢嘉植餚春日減脂套餐有優惠哎！我們下廚房用戶專享49-10元優惠券～超划算的，戳連結搶購吧：tbopen://_lens=lensId%3APUB%401619344599%4021044e43_0894_1790875a91d_3afc%4001&direct_sale=1

用料  

彈性素食｜低脂三鮮素肉丸湯的做法  

1. 準備好所有的原材料

2. 春筍切塊備用，胡蘿蔔杏鮑菇切片，小青菜洗乾淨備用。ps：可以用模具壓一些杏鮑菇胡蘿蔔片，樣子更好看

3. 鍋內水燒熱，下春筍，焯水去澀，撈出瀝乾水分備用

4. 重新起鍋，鍋內倒入少許橄欖油，下胡蘿蔔、春筍、杏鮑菇翻炒

5. 翻炒出香味後，再加入足夠的水煮開

6. 然後我用了嘉植餚的素獅子頭來代替傳統肉的部分，給這道菜增香增色

7. 鍋內加入嘉植餚素紅燒獅子頭煮開

8. 再下青菜煮30秒

9. 最後加入少許鹽和胡椒調味即可

10. 出鍋啦，可以撒一些小蔥幫助調味

11. 味道真的很鮮美，還有脆脆的馬蹄藏在其中，而且熱量特別低，吃一碗飽腹感也特別強。我奶奶平時習慣吃素，我讓她也嚐了嚐，她很喜歡，味道和口感都很像真的肉～