春季養生“燕麥”粥，拯救換季敏感肌

這是一款比傳統燕麥粥要更健康的“燕麥粥”，因爲我會用烤香的堅果和種子來代替燕麥。
所以這份低碳水的營養粥蛋白含量很高，健康脂肪含量很高，能讓你的血糖更穩定，讓飽腹感維持更久。
也讓你在工作或學習的時候更精神，注意力更集中。
製作起來也非常簡單，5分鐘內就能搞定～
如果你喜歡熱騰騰的燕麥粥，或者暖暖的早餐，那這款低碳水“燕麥粥”你一定要嘗一嘗。

用料  

春季養生“燕麥”粥，拯救換季敏感肌的做法  

1. STEP 1: 烤堅果
   
   “堅果烤香，打成粗粉”
   
   我喜歡把核桃和杏仁烤一烤
   堅果香會更濃郁
   我一般會拿平底鍋
   開小火，慢慢炒香
   或者放入250華氏度(~125℃）
   烤30-60分鐘
   （時間根據堅果大小及烤箱脾氣而定）
   
   等烤好的堅果冷卻後
   在食品加工機裏打成粗粉
   每次可以多打一些
   然後放在冰箱裏，以後可以用

2. STEP 2：煮呀煮
   
   “粗粉集合，鍋裏煮香”
   
   將核桃粉，杏仁粉，亞麻粉
   奇亞籽，火麻仁、堅果奶
   放進鍋裏煮沸
   
   這些量不是固定的
   我一般只會目測，適量即可
   如果太稠就加一些堅果奶
   如果太稀就加一些堅果粉
   做幾次之後你心裏有數了

3. STEP 3：加風味
   “更多蛋白，甜蜜蜜”
   
   加一把藍莓或別的漿果
   半根香蕉打成泥
   和兩個雞蛋混合
   加入鍋內，攪拌均勻

4. STEP 4: 擺盤啦
   
   “自由發揮，美麗又美味”
   
   做好了可以在上面撒上更多的
   漿果，堅果，堅果醬
   一勺椰奶和少許肉桂粉
   你喜歡的配料都可以
   
   這個的配方很簡單
   而且可以按照你的喜好來DIY
   你也可以用其他堅果和種子
   山核桃，榛子，芝麻籽，南瓜籽等
   試試自由發揮吧!