營養早餐●黃瓜雞蛋餅

好看好吃又營養的黃瓜雞蛋餅，製作簡單，倒入黃瓜汁是爲了餅的顏色好看，用原汁機做出來的黃瓜渣水分少，更適合烙餅；黃瓜渣雞蛋糊糊一定不要太稀也不要太稠，用筷子挑起能往下滴就可以；不論是上班族還是學生族或是兒童族都適合實用，實在學不會的加我微信（meixiaozhu6781）教你。

用料  

營養早餐●黃瓜雞蛋餅的做法  

1. 黃瓜洗淨原汁機做黃瓜汁與黃瓜渣

2. 黃瓜渣加入麪粉，鹽巴，2個雞蛋攪拌

3. 分次倒入黃瓜汁攪拌成均勻的糊糊（不要太稀）

4. 平底鍋倒入食用油預熱後倒入攪拌好的黃瓜蛋液糊糊，均勻攤開煎至兩面金黃就可以了

5. 可以開始吃早餐了

小貼士

如果小孩吃可以配上點番茄醬