雞蛋早餐餅（電飯煲版）

給孩子寫的菜譜～

孩子喜歡吃餅～
但是孩子的炊具不多～
寫一款電飯煲版早餐餅～
以備用～

用料  

雞蛋早餐餅（電飯煲版）的做法  

1. 小蔥洗淨，切碎放入碗中，加一羹匙麪粉，圖片的羹匙，滿滿一勺（上尖一勺）。

2. 加入3羹匙水，攪拌均勻。

3. 稀稠大概這個狀態，早餐餅，面要稀點，烙出來的餅軟，好吃

4. 電飯煲抹油，用鏟子把油攤一下，因爲是不粘鍋底，油攤不均勻，不用在意。

5. 盛2攪拌好的勺麪糊倒入鍋底

6. 倒入鍋底的圖片

7. 蓋上蓋子，“蒸煮”功能開始

8. 電飯煲自動加熱，蒸煮功能開始計時，顯示0：30，不用什麼操作，繼續蓋蓋子烙餅。

9. 2分鐘，當時間顯示0：28時，開啟鍋蓋

10. 餅已經成型，翻面。
    
    烙餅時，用鏟子鏟餅時，如果餅和鍋還粘連在一起，就別翻面，這說明餅還沒有成型，需要繼續加熱，餅成型了，翻面會很容易，餅也不會碎。

11. 翻面後，蓋上蓋子，繼續“蒸煮”功能，2分鐘，時間顯示0：26。

12. 開啟蓋子，盛出餅，就可以吃了。

小貼士

1.全程要注意：手別碰到電飯煲內膽，以免燙傷。
2.以上材料，可以做2個小餅。