胡蘿蔔小餡餅

我是東北人，經常做餡餅，也非常好吃，以前經常做牛肉蔥頭或這韭菜餡的，因爲咱家郭小刁不愛吃青菜，說以這回加了點胡蘿蔔

用料  

胡蘿蔔小餡餅的做法  

1. 把手剁成肉餡，做的比較少，說以沒用店家繳了

2. 把蔥花和姜躲好放入肉餡內

3. 加入適量的鹽

4. 加入適量的花椒粉

5. 加入適量的味素

6. 加入一品鮮

7. 放入豆油，拌好

8. 麪粉加入溫水

9. 和到光滑

10. 揪成適合大小的劑子我的比較小啊

11. 像包包子一樣，把餡包上，按成小餅

12. 電餅鐺加熱，刷上油

13. 煎自雙面金黃，感覺中間像是鼓起來了就是熟了

14. 擺盤樓，孩子很喜歡吃

小貼士

沒啥技術含量，只要把餡包住，被煎糊了就OK