中學生一週早餐營養煲湯
我們用愛做早餐
美好的一天從早餐開始
用料
週一 | 紅棗銀耳湯 |
週二 | 鴿子鮮筍尖湯 |
週三 | 紅薯薏米仁糖水 |
週四 | 子排菌菇湯 |
週五 | 紅豆沙小圓子湯 |
中學生一週早餐營養煲湯的做法
週一食材:銀耳80克、紅棗8~10顆、冰糖適量。前一天臨水前將泡發好的銀耳和紅棗放入燉鍋中,純淨水加滿小燉鍋即可。
週一的早晨:冰糖紅棗銀耳湯+巧克力甜甜圈
週二食材:老鴿子80克、泡發黑木耳2朵、竹筍尖50克、香蔥1根、枸杞3~5顆。老鴿子用開水鍋焯水洗乾淨後依次將食材放入燉鍋中,純淨水放滿燉鍋燉大概10~12小時。早起下些小餛飩放入湯中,鮮美
週二早晨:鴿子湯鮮肉小餛飩
週三食材:小紅薯80克、薏米仁30克,紅棗三~五個、冰糖若干。提前一晚臨睡前煲上甜湯,紅薯去皮切小塊,薏米仁紅棗洗乾淨,加熱滿鍋純淨水即可。
週三早餐:紅薯薏米仁糖水+香蔥肉鬆司康
週四食材:子排50克、蝦味菇20克、蟹味菇20克、香蔥一根、黃酒少許,鹽少許。子排開水鍋焯水後將所有食材依次放入燉鍋中,加滿純淨水慢燉一晚即可。早起放些年糕或者下點麪條用菌菇湯調味
週四早餐:年糕子排菌菇湯
週五食材:紅豆50克、紅棗5~7顆、冰糖若干。紅棗和紅豆洗乾淨放入燉鍋中,加滿純淨水和冰糖若干,煲一晚即可,早起煮些小圓子放入湯中
週五早晨:紅豆沙小圓子湯+紙杯小蛋糕
小貼士
這口燉鍋煮開不溢鍋,不用擔心水裝太滿湯會溢出來。
一日之際在於晨,早餐很重要。