8分鐘早餐土豆絲餅❗馬克西姆不粘鍋

馬克西姆不粘鍋的優點:1.受熱均勻升溫快，2.輕便易操作。
早上煎兩個餅，一杯溫水，不耽誤睡覺的時間😉

用料  

8分鐘早餐土豆絲餅❗馬克西姆不粘鍋的做法  

1. 食材

2. 土豆、胡蘿蔔擦絲，小蔥切絲。

3. 土豆絲一下加鹽、雞精、五香粉拌勻。

4. 放一勺煎炸粉，不要太多，放多了煎好後口感就沒有那麼酥了。

5. 抓勻

6. 鍋加油燒熱，抓一半土豆絲放進鍋。

7. 土豆絲變軟後整一下型，中間挖出坑放雞蛋。

8. 這次參加申領活動，有幸獲得馬克西姆不粘鍋，用了這幾天的感受：加熱快，受熱均勻，非常適合煎、烙、炒菜。
   一般的不粘鍋會很厚很重，馬克西姆是結合了輕便、受熱均勻和加熱快三種功效，是我用過最好的不粘鍋。

9. 定型後上面打一個雞蛋，在意造型的可以用硅膠鏟整一整型。

10. 蓋蓋燜一下，土豆絲餅厚，全程用中火就行。

11. 底部煎好後翻面，兩面煎黃，土豆絲會很酥脆，有炸土豆絲的口感。

12. 一個土豆煎了兩個餅。

13. 土豆遇見油有種特殊的香味，早上吃能開啟味蕾，一人一個正好。

小貼士

挺容易的，當早飯也不錯。